Kwenda kwa mikataba ya TẾT - Sehemu ya 3

Hits: 677

HUNG NGUYEN MANH¹

… Itaendelea kwa sehemu ya 2:

Sherehe katika nyumba za watu wengine

   The vietnamese sio tu waabudu wao mababu lakini pia zilipe heshima yao kwa zingine babu za watu. Kwa hivyo desturi ya kwenda kwa Tamaduni za leo. Hii sio tu kusema salamu bali kulipa heshima zao. Watoto na wajukuu wanapaswa kulipa heshima yao kwa kichwa cha familia. Jamaa, majirani na marafiki hupeana heshima wao kwa wao. Wafadhili wanapewa heshima na walengwa, madaktari na wagonjwa, walimu na wanafunzi, mzee wa kijiji na madiwani wa kijiji, na pia kati yao.

   "Mandarins mdogo lazima watumie zawadi kwa mandarins bora ambao hupokea sana. Kawaida, haya hutoa sehemu ambayo kwa marafiki zao, askari, wasaidizi kwa kila mtu kushiriki faida hiyo. Sio mandarin wote ambao hulazimika kutuma zawadi kwa Mfalme na bwana. "

   "Zawadi kwa wazee ni chakula: mchele, nguruwe, kuku, bata, mikate, sukari, matunda, keki, jam ... Wanajeshi wangekusanya na kutuma zawadi kwa chifu wao wa karibu kufuatia ibada kuu: kwanza hutembea kichwa cha kampuni (kuagiza kutoka mbili hadi boti sita, kila boti ni pamoja na kutoka askari 30 hadi 60) halafu wanajeshi waliobeba mchele, nguruwe (waliouawa hivi karibuni). Mkuu ameketi katikati ya nyumba anaonekana mzuri. Askari kowtow mara tatu. Mkuu anapokea zawadi hizo na anamwita mhudumu wake kuzichukua, kisha huwapa wanajeshi wake zawadi zinazolingana na zao. ”

    Zawadi na Mfalme na Bwana kwa mandarin ni sare - joho na kuchora joka, rangi nyekundu. Sasa inaletwa kwa mandarini na askari walio na vimelea juu yake - sio kuikinga na mvua lakini kuonyesha heshima yake¹².

    Kufikia nyumba, mgeni lazima awe mchangamfu. Angeweza kowtow mara nne na kuinama mara tatu mbele ya madhabahu, kisha anasema salamu zake. Baada ya hapo, mwenyeji angemwalika mgeni wake kutafuna betel au kunywa chai, kisha kunywa pombe, kula chakula na keki. Mgeni anapaswa kuwa mwenye adabu: angeweza kunywa pombe kidogo, tumbaku - ikiwa atakataa kula chakula na keki - au angeumwa na jam, mbegu za tikiti maji. Kila mtu aachane na sherehe kubwa katika siku tatu za Ttt.

Kutuma mbali mababu za mtu

    Watu huchagua katikati ya ua au kona safi ya bustani iliyosemwa vizuri kuchoma matoleo ya karatasi. Katika maeneo mengine, watu huchoma matoleo ya karatasi ya joss kwa njia ngumu sana inayohitaji uwepo wa afisa wa kitamaduni kabla ya kuanza kuchoma. Mhudumu wa ibada hubeba ibada mbali mbali na wakati makaratasi ya joss yanawaka moto, kiongozi huyo hupiga kelele mara kadhaa, akionekana kuthibitisha kwamba alikuwa amegusana na mizimu; yote haya yanalenga kuunda hisia kali kuhusu kichwa cha familia.

UINGEREZA WA⁴

Hafla ya siku ya tatu ya Tết

TUNAANZA KUFUNGUA HABARI YOTE:

   Kwa familia yetu ya baba: Mababu zetu, babu mkubwa, babu-babu, babu, baba.

  Kwa familia yetu ya mama: Mababu zetu, babu mkubwa, bibi, bibi, mama.

Kabla ya vifaa vyako, TUTAENDELEA KUWAJIBU KUFANYA HABARI:

    Tuko kwenye siku ya tatu ya siku, pia mwanzoni mwa chemchemi, tunawasilisha kwa dhati kwa matoleo kama matunda na maua, betel na pombe, na vitu vingine vyote vinavyohitajika, tukitumaini kuwa utafurahiya na kubariki familia yetu yote, vijana na wazee, na afya na amani nyingi.

   Tunawaomba kwa heshima babu zetu wa baba na mama, mjomba, shangazi, kaka na dada wafurahie toleo hilo.

   Tunawakaribisha pia kwa heshima Genius ya Sikio na wetu Mungu wa jikoni kuungana na mababu zetu kwenye starehe.

NA WAJIBU WETU

Kaburi kutembelea mapema katika Spring

    Picha inayoambatana na hii haionyeshi mkulima aliyebeba spidi kwenda shambani lakini kwenye makaburi ya babu yake ili kujaza tena na ardhi na kuondoa magugu. Mbali na hilo, huleta pesa na uvumba na karatasi ya kura ya kuchoma.

    Huu ni tabia ya kutembelea kaburi mapema mwakani. Katika maeneo mengi mashambani kitamaduni hiki hakijatekelezwa hapo awali Ttt lakini inafanywa baada ya kuchoma pesa za karatasi ya wapiga kura ¾ kawaida siku ya nne ya mwezi wa kwanza kama Thị Cầu, Bac Ninh jimbo hilo.

Mbegu za maji-melon kwenye Siku za Tết

    "Unaposogoa mbegu za maji-melon siku za Tết, hakika unatumia bidhaa ya B ofnh Thuận, nchi ambayo kila mwaka hutoa mbegu za kutosha kukidhi mahitaji ya ndani, na hata nje ya nchi, kuhusu mbegu nyeusi na nyekundu za melon. "Watu hujishukisha ili kujidhulumu"¹³.

    Maua ya manjano ya plum na tikiti nyekundu ni kwa familia za Vietnamese vitu maalum ambavyo haviwezi kutolewa wakati wa kurudi kwa chemchemi. A Wakati wa sasa bila maua ya manjano plum inaweza kuwa isiyo na maana, wakati ingekuwa haina faida, ikiwa maji-tikiti kutokea kwa kutokuwepo. Vitu kama vile mbegu za maji-melon, nyama ya mafuta, vitunguu kilichokatwa, na keki ya puff huchukuliwa kama sahani za kitaifa siku ya Sikukuu ya Mwaka Mpya. Ni nani kati yetu anayeweza kusahau mahali pa harufu nzuri ya mbegu za maji-melon tulitumia kwa kualika wageni wetu kuchota kwenye siku tatu za siku wakati nikiongea juu ya kurudi kwa chemchemi. Katika mazingira mazuri kama haya watu hutumia pia mbegu za maji-melon kutengeneza mambo ya ndani ya mikate ambayo inaweza kutumika kama zawadi nzuri na safi kwenye likizo zetu za kitaifa.

    The maji-melon ni bidhaa ya Binh Thuan mkoa, na ni aina ya mmea ambao hufanya vizuri katika amana za kila aina, zilizochanganywa na mchanga, baridi na unyoya. Wakulima wa mkoa walikuwa wakipanda maji-melon katika maeneo kama maeneo ya mchanga, maeneo ya misitu, au ardhi iliyosafishwa, na mara moja kila miaka mitatu, wakati ardhi inageuka duni, watu lazima wahamie katika eneo lingine kupanda tena. Kulingana na uzoefu wa wakulima wanaoishi mahali hapa, kila mwaka mtu anaweza kupanda mazao mawili tu: mazao kuu ni kuanzia tarehe 3 hadi mwezi wa 6 na mmea msaidizi ni kutoka tarehe 9 hadi mwezi wa 12 wa mwezi. Mara ya kwanza, Januari moja huanza kuandaa ardhi iliyosafishwa (zimehifadhiwa kwa ajili ya kupanda maji-melon) ili Februari, mtu anaweza kuchimba mashimo ili kushikilia mbegu zilizopandwa. . .

    Kuna aina mbili za mbegu za tikiti - ile iliyokatwa na ya rangi nyekundu na ile ya kuchemshwa na iliyotiwa rangi nyeusi. Zilizochomwa lazima ziwe zimekweti kwenye tanki la maji ili kuondoa mchanga, dunia, na safu ya maji, kabla ya kuamua mbegu nzito na kukausha jua kwa mara ya mwisho wakati wa masaa 5, kabla ya kuziziwa. Kutia mtu mahali pa kuweka pafu kubwa kwenye jiko lenye moto, humwaga maji-melon mbegu ndani, zinawachanganya na vijiti vikuu, viondoe wakati zinageuka manjano na kuziacha ziwe chini. Wakati wa kuchemsha ikiwa mtu anamwaga mafuta ya karanga kwenye mbegu, watakuwa na muonekano mzuri wa kupendeza. Ikiwa mtu anataka kuteka nyekundu, itabidi kumwaga rangi nyekundu kwenye mbegu kisha uike kwa mara ya pili. Lakini, wakati huu, mtu anapaswa kuchanganya nguo na mbegu na kupika na moto mdogo ili kuruhusu uchafuzi wa mbegu. Ili kupata mbegu nyeusi ya tikiti ya maji, lazima mtu ayasafishe, aike kavu, kisha aimimize ndani ya koloni kubwa, iliyo na maji yenye chumvi na iliyochanganywa na sulfidi iliyo na feri. (ilinunuliwa kwenye duka la dawa ya mitishamba), kisha uipike kwa moto mdogo; maji yanapochemshwa, lazima mtu apunguze moto, akingojea kwa dakika 15 ili mbegu zifanyike zamu, ziondoe na ziwashe hadi jua, zitakuwa mbegu nyeusi za tikiti. Wapandaji wa maji-melon katika Binh Thuan mkoa tujue kwamba inachukua maji-melon siku 45 ya maua, siku 70 kukomaa, na siku 90 kugeuza na kuweza kula.

VIDOKEZO:
¹ Mshirikishe Profesa HUNG NGUYEN MANH, Daktari wa Phylosophy katika Historia.
⁴ Kulingana na HOÀNG THẾ MỸ - ĐỖ HOÀNG DUYÊN - Maombezi kwa siku za Tết na kwa hafla za Tết na kumbukumbu za kifo.
¹² MARINI - Hadithi mpya na za kushangaza... (maelezo ya Tết katika ofisi ya Lord Trịnh). Ibid, Uk. 245, 246.
¹³ Kulingana na LÊ HỮU LỄ - Mapitio ya Sayansi - Spring Đinh Sửu (mwaka wa nyati) 1997 - Kurasa 54, 55.

BAN TU THU
01 / 2020

KUMBUKA:
Chanzo: Mwaka Mpya wa Kivietinamu - Sikukuu Kubwa - Asso. Prof HUNG NGUYEN MANH, Daktari wa Phylosophy katika Historia.
Picha za maandishi ya Bold na sepia zimewekwa na Ban Tu Thu - zaidi ya

ONA pia:
◊  Kutoka kwa michoro mapema karne ya 20 hadi mila na sherehe za kitamaduni.
◊  Ishara ya neno "Tết"
◊  Sikukuu ya Mwaka Mpya
◊  Hoja za WATU WALIOPENDAZA - Hoja za KITCHEN na KAKATI
◊  Hoja za WATU WALIOPENDAZA - Hoja ya KUPUNGUA - Sehemu ya 1
◊  Hoja za WATU WALIOPENDAZA - Hoja ya KUPUNGUA - Sehemu ya 2
◊  Wasiwasi wa WATU WA HALI - wasiwasi wa malipo ya Dept
◊  Katika sehemu nyingine ya Nchi: HOST YA PARALLEL CONCERNS
◊  Tray ya matunda matano
◊  Kufika kwa Mwaka Mpya
◊  Sprunk SCROLLS - Sehemu ya 1
◊  Ibada ya uungu wa Jiko - Sehemu ya 1
◊  Ibada ya uungu wa Jiko - Sehemu ya 2
◊  Ibada ya uungu wa Jiko - Sehemu ya 3
◊  Kungoja MWAKA MPYA - Sehemu ya 1
◊  Kulipa heshima za mwisho kwa CÔ KÍ ”(mke wa karani) Siku ya pili ya TẾT
◊  Kabla ya kuanza kufanya kazi - sehemu ya 1
◊  Kwenda kwa Sherehe za TẾT - Sehemu ya 1
◊  Kwenda kwa Sherehe za TẾT - Sehemu ya 2
◊  Kabla ya Kugusa Dunia - Sehemu ya 1
◊  Kabla ya Kugusa Dunia - Sehemu ya 2
◊  Mwaka Mpya wa mwezi wa Vietnam - vi-VersiGoo.
◊ nk.